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您好！道泰

一般人群均可食用木瓜。式涼絲適宜慢性萎縮性胃炎患者、拌青缺奶的木瓜產婦、風濕筋骨痛、做法跌打扭挫傷患者、道泰消化不良、式涼絲肥胖患者。拌青但是木瓜這道泰式涼拌木瓜絲就要慎重，口味稍重哦，做法但是道泰會讓你欲罷不能。

將青木瓜切絲，式涼絲如果沒有那么好的拌青刀工，可以利用工具，木瓜很方便。做法小米辣一分為二，不切也行，切開是為了更好的入味。洋蔥切絲，豇豆切成小段，長度跟木瓜絲差不多。花生米考熟。大蒜剝皮待用，檸檬切成兩半待用。小番茄切成兩半待用。

找一個結實一點的容器，一根木棍或者搟面杖，在容器內放入木瓜絲，一邊放入木瓜絲一邊放小米辣，大蒜，洋蔥，豇豆，花生米，蝦米，小干魚，番茄，一邊慢慢加入，一邊用搟面杖搗爛攪拌，力度適中就可以。

最后將檸檬汁擠進去，加入白糖，魚露，芝麻油。拌勻就可以了！口味這種東西依個人而定。

涼拌青木瓜絲的做法步驟

木瓜有各種吃法，如切片切絲做沙拉、涼拌；去皮切塊,加排骨煮湯,或者切細絲炒肉絲都不錯

涼拌

原料青木瓜一個；百香果一顆；蒜頭三粒；鹽、糖、香油、辣椒各少許。制法

1.

青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽腌5至10分鐘后，擠去苦水。2.

切開百香果，挖出果肉及籽；蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。3.

青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻后置入冰箱冰，待冰涼后即可食用。評價：開胃、去火，在口中清脆的嚼感透心涼！青木瓜不僅有豐胸的效果，對退火也很有效，涼拌后保留了脆脆的口感，十分清爽開胃。百香果則含有大量的維他命C，也是養顏美容的必需品。這道涼拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐時來上一盤，意猶未盡的滋味會讓你不斷想念！

煮湯

木瓜魚湯是豐胸佳品哦，呵呵

不過這里是木瓜肋排湯

材料

肋排、青木瓜

調味料

鹽、嫩姜、蔥花、酒少許

做法

1．肋排切小塊，用滾水氽燙。

2．青木瓜切小塊備用。

3．水燒開，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、鹽，以大火燒開后

轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。

1、材料：青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。

　2、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀，加鹽腌5至10分鐘后，擠去苦水。

　3、切開百香果，挖出果肉及籽；蒜頭切碎成末，辣椒切絲備用。

　4、青木瓜絲置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油，攪拌均勻后置入冰箱冰，待冰涼后即可食用。