一歲寶寶雞蛋面怎么做好吃

寶寶從5個月左右開始添加輔食，歲寶到了8、寶雞9個月的蛋面時候就可以吃一些面條了。雞蛋面寶寶容易消化，做好而且可以鍛煉寶寶的歲寶咀嚼能力。今天跟大家分享寶寶輔食雞蛋面的寶雞制作方法。

步驟/方法：

1 準備材料：一個雞蛋，蛋面面粉適量，做好少許鹽。歲寶

2 取適量的寶雞面粉，將雞蛋打散在盛有面粉的蛋面容器內，加入少許的做好鹽，攪拌均勻。歲寶攪拌后，寶雞活成面團。蛋面用搟面杖將面團搟成一張薄的圓餅，然后將面餅卻成絲。

3 鍋內燒水，水開后加入切好的面條，煮熟后加入少量的香油即可。

注意事項

切面條的時候要切的短一些、細一些，方便寶寶食用。

一歲寶寶面條做法大全

在生活中有很多媽媽再給寶寶添加輔食的時候都會比較犯愁，因為寶寶喝慣了母乳換奶粉的味道，他們就不喜歡吃輔食，但不給寶寶吃輔食又不能吃，寶寶得到充足的營養，所以一些媽媽再給寶寶做輔食的過程中就會做出可愛的形狀，那寶寶看起來有吸引力，那么適合寶寶吃的面食都有哪些花樣呢？

花樣面食

1、玫瑰花饅頭：（有時在幾個面皮間抹點油，加點鹽，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分層）

2、豬蹄卷：（肉餡越細越好，也可用雞肉。）

3、全部完成，來個集體照吧，稍醒一會就可以，然后上鍋蒸10到15分鐘就好了，關火后不要馬上開鍋蓋，那們饅會回縮的，等兩分鐘再開蓋，再配碗蛤蜊冬瓜湯，美味。

（一）家常

餅

原料：面粉1000克，花生油150克，鹽10克，溫水350克。

工藝流程：溫水和面-----搓條-----下擠（餳10多分鐘）-----成型-----成熟。

特點：層次清晰，色澤金黃，松而不散，柔韌松香。

注意：折疊時層次要均勻，搟制成型用力要適當，成熟時火侯要適當，餅坯翻轉時要

（二）廣式蔬菜餅

原料：面粉500克，素火腿腸一根，蔬菜少許，鹽適量，泡打粉5克，酵母8克。

工藝流程：溫水和面－－－陷制－－－搟制－－－成型－－－成熟。

特點：外焦里嫩，口感香郁，麥香味濃。

注意：烙餅時一定要面朝下。

（三）四喜蒸餃

原料：面粉200克，素火腿腸25克，素肉餡250克，

素蛋黃一個，木耳25克，西蘭花25克。

工藝流程：和面（湯面）－－－下擠－－－制皮－－－上餡－－－成型－－－成熟。

特點：色香味俱全，營養豐富，啟發食欲。

餡料：醬油，主要是香油（千萬不能放水），花椒面，鹽，高鮮味素。

注意：一斤面放250克水，水開之后上屜蒸，蒸十分鐘即可，

開水和面，一斤面出二十個面劑。

（四）餡餅的制做

原料：面粉500克，溫水350克，素肉餡料300克，菜料500克，醬油25克，

精鹽10克，姜沫10克，素磨菇精5克，花椒水適量，芝麻油15克。

工藝流程：溫水和面－－－拉劑－－－上餡－－－成型－－－成熟。

持點：外焦里嫩，味道鮮美。

注意：溫水合面之后餳二個小時以上。

我們都知道隨著寶寶一天天的成長，寶寶就是要通過日常的飲食來攝取每天成長所需要的營養價值，尤其是對于一歲的寶寶來說飲食是非常重要的，只有保證飲食上營養的均衡，才能讓身體變得更加的健康，其中面條就是寶寶飲食當中比較重要的一種食物，面條也不會增加寶寶的腸胃負擔，是很好的一種食物，但是想要把寶寶的面條做的更加的營養，我們就需要掌握好它的制作方法，下面一起了解一下一歲寶寶面條做法是怎樣的。

一歲寶寶面條做法

涼拌雞肉面

材料：掛面20克，雞肉末20克、胡蘿卜泥、菠菜末各10克，半個雞蛋打成汁。

做法：

1.掛面切短用高湯100ML將其煮熟。

2.把雞肉末、胡蘿卜泥、菠菜末一起放入高湯中，加入雞蛋汁并攪勻，小火煮至雞蛋熟為止，放涼即可食用。

TIPS：雞肉肉質細嫩，味道鮮美。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多，此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。

蝦仁菜湯面

材料：龍須面，蝦仁，青菜心，適量清湯，熟植物油。

做法：

1.將龍須面折成小段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。

2.將蝦仁煮熟剁碎，青菜心開水燙后切碎備用。

3.將碎面條、熟蝦仁及適量清湯一起放入鍋內，大火煮開后小火再煮3-5分鐘。

4.然后加入菜心末，攪拌均勻再煮2-3分鐘，最后加熟植物油稍煮即成。

TIPS：蝦肉含有較豐富的蛋白質和鈣，搭配青菜保證豐富的維生素。對海產品過敏的寶寶需要延遲添加的時間。

上面就是對一歲寶寶面條做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道寶寶的面條做法也一定要特別的注意，我們一定要注意營養的均衡，可以在里面適當的放一些蔬菜比如胡蘿卜或者菠菜，這樣都會使面食的營養變得更加的均衡，而且會更加的美味，這樣也更有利于寶寶的身體健康。