揚(yáng)州有什么好玩和好吃的地方嗎

揚(yáng)州有什么好玩和好吃的揚(yáng)州地方嗎

揚(yáng)州是一座歷史文化名城，也是好玩和好一座美食之都。無(wú)論你是地方來(lái)旅游還是來(lái)品嘗美食，揚(yáng)州都將是揚(yáng)州一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

第一，好玩和好揚(yáng)州有許多好玩的地方地方。其中，揚(yáng)州個(gè)人最愛(ài)的好玩和好是瘦西湖。這里擁有清新的地方空氣和湖泊的美景，以及許多寺廟和古建筑。揚(yáng)州另一個(gè)著名的好玩和好景點(diǎn)是儀征古城，它有一個(gè)五千多年的地方歷史和壯麗的明清古建筑，其中許多是揚(yáng)州國(guó)家級(jí)重點(diǎn)保護(hù)文物。

第二，好玩和好揚(yáng)州的地方美食也非常有名?？绝喪菗P(yáng)州的一道經(jīng)典美食，比北京烤鴨更加著名；揚(yáng)州炒飯是著名的中式快餐，是由揚(yáng)州的民間小吃改進(jìn)而來(lái)的；香菇雞是一道傳統(tǒng)的揚(yáng)州家常菜，味道鮮美，在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎。此外，還有肉夾饃、牛肉面、糖火燒等等，這些美食將讓你流連忘返。

第三，揚(yáng)州還有許多商業(yè)、文化和娛樂(lè)設(shè)施，比如，揚(yáng)州夜市、秦淮河景區(qū)和揚(yáng)州博物館等等。這些地方給游客提供了一個(gè)極佳的旅游體驗(yàn)，讓他們?nèi)媪私鈸P(yáng)州的歷史、文化和美食。

總之，揚(yáng)州有許多好玩和好吃的地方，并且還有許多文化、娛樂(lè)和商業(yè)設(shè)施。如果你想要了解揚(yáng)州，學(xué)習(xí)揚(yáng)州的歷史、文化和美食，去感受那里的美好風(fēng)景，那么，揚(yáng)州將是一個(gè)很好的旅游選擇。

常見(jiàn)家常菜菜譜

:1.揚(yáng)州哪有好吃的地方

1.揚(yáng)州的一條美食街，四望亭路

1992年，廣陵區(qū)政府提出抓住城市道路改造的機(jī)遇，建設(shè)特色商業(yè)街，決定將西門街四望亭至淮海路一段建成美食街?，F(xiàn)在的四望亭路就是當(dāng)年的西門大街。它只有大約3米寬。后來(lái)經(jīng)過(guò)拓寬改造，街道兩旁都建起了商店。市烹飪協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)邱回憶說(shuō)：商店建成時(shí)，根本沒(méi)有商人入駐。為了聚集人氣，廣陵區(qū)三產(chǎn)辦要求周邊一些大排檔放在四望亭路南側(cè)。后來(lái)大排檔生意紅火，讓精明的商人看到了商機(jī)，紛紛搶灘開(kāi)餐館。當(dāng)時(shí)，福滿樓、怡園、金聚德、胡子湯館、馬勞米粉、宛宛雞、朱家莊等數(shù)十家食品企業(yè)相繼進(jìn)駐四望亭路，在市民心中四望亭路美食街逐漸加深。

2.王越路美食街

王越路美食街是揚(yáng)州著名的一條街，也是揚(yáng)州環(huán)境最現(xiàn)代化的一條美食街。這里的街道設(shè)施齊全，很多去過(guò)的人都印象深刻。滿月路上，有30多家好吃的餐飲店，平均幾米就有一家。

3.東關(guān)街

東關(guān)街是一條特殊的傳統(tǒng)街道。街上的建筑古色古香，很多店鋪都是當(dāng)?shù)氐睦献痔?hào)。在這里可以嘗到老揚(yáng)州的味道。

東關(guān)街的小吃很多，還有美食街、夜市，姜糖、芡實(shí)餅、黃橋燒餅、豆腐腦、藕粉丸子、胡辣湯、麥芽糖、四喜湯圓、蔥油餅、長(zhǎng)魚(yú)(鱔魚(yú))面、惡名遠(yuǎn)揚(yáng)的臭豆腐、金烤餅、牛肉湯、鍋貼、豆腐卷、馬蹄餅、牛肉。

2.揚(yáng)州好吃的地方有哪些地方

必去的四個(gè)地方：瘦西湖、大明寺、河源、個(gè)園。

1.瘦西湖：康熙乾隆之地充滿龍魂的南巡八景，也是揚(yáng)州一道亮麗的風(fēng)景，外地游客必玩必帶。

帶著龍息回去。

2.大明寺：千年古剎，建于南北朝。除了寺廟，還有文化古跡，比如揚(yáng)州的歐陽(yáng)修。

我當(dāng)太守的時(shí)候，修建了歐公廟，蘇東坡的谷林音樂(lè)廳，和西苑坊花園在甘龍宮的后花園里，不僅有寺廟，如

這很簡(jiǎn)單。它最好是早上吃早餐去大明寺燒香，拜佛，或者直接吃素食。它作為一個(gè)素食者模仿肉是很特別的。

哦，尤其是素雞。嘗起來(lái)就像真的雞肉。它it’很好吃。

3.葛源：揚(yáng)州美國(guó)鹽商、徽商、晉商聞名于世，葛園則是鹽商私家園林中最具代表性的園林。

除了享受當(dāng)年鹽商的奢華生活，四季都有世界聞名的假山可供攀爬，尤其是秋天。

山，只有三個(gè)洞之一，如果你走錯(cuò)了，你可以Idon’我找不到下山的路。它的樂(lè)趣，所以不要不要錯(cuò)過(guò)它！

4.何園：號(hào)稱清末第一園，注：那是在清末，和一個(gè)園林有很大區(qū)別。反映在建筑上

是中西合壁的建筑風(fēng)格。被譽(yù)為世界第一廊、中國(guó)第一串建筑的多通道走廊，是不容錯(cuò)過(guò)的，也是世界的。

立交橋的雛形，貼墻假山從山上升起，還有險(xiǎn)峻的山勢(shì)。還可以看到壁爐、推拉門、百葉窗等西方的東西。

產(chǎn)品。

5.此外，最有特色的是石濤的孤兒片山坊。揚(yáng)州是著名的月城，和其他地方一樣。

只有在晚上明月當(dāng)空的時(shí)候才能賞月，但如果要在白天看月亮，那就只能待在片狀的山房里，無(wú)論天氣如何。

去看，它這真的是必須的！

:3.揚(yáng)州哪有好吃的地方推薦一下

1.揚(yáng)州包子

揚(yáng)州著名的包子有三沙包、翡翠蒸餃和千層油餅等。揚(yáng)州小籠包是經(jīng)典產(chǎn)品

揚(yáng)州獅子頭是江蘇揚(yáng)州的經(jīng)典傳統(tǒng)菜肴，屬于淮揚(yáng)菜。口感綿軟，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。紅燒，清蒸，大眾化。

5.揚(yáng)州醬菜

揚(yáng)州醬菜是產(chǎn)于江蘇揚(yáng)州的一種特色傳統(tǒng)醬菜食品。

6.高郵咸鴨蛋

高郵咸鴨蛋是江蘇高郵漢族傳統(tǒng)名菜。高郵鴨產(chǎn)雙黃、三黃、四黃等。

7.寶應(yīng)蓮藕

何英蓮藕又名寶應(yīng)蓮藕，是江蘇省寶應(yīng)縣的特產(chǎn)，是中國(guó)國(guó)家地理的標(biāo)志性產(chǎn)品。

8、糖果。

牛奶糖，被稱為揚(yáng)州一絕，是揚(yáng)州的特產(chǎn)?？诟邢闾?，外層芝麻均勻，切面棕亮，半透明，有彈性，清香，耐嚼不粘，在國(guó)內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。

4.揚(yáng)州有啥好吃的地方

瘦西湖，葛源，河源，揚(yáng)州小吃一條街

5.揚(yáng)州哪里有好吃的當(dāng)?shù)孛朗辰?/p>

四望亭路

揚(yáng)州各種意義上的第一條美食街被稱為火鍋街。

揚(yáng)州市廣陵區(qū)四望亭路

淮海路

和四望亭路上的雙子座是一樣的存在。

揚(yáng)州市廣陵區(qū)淮海路

教學(xué)領(lǐng)域

揚(yáng)州的教場(chǎng)是一個(gè)非常熱鬧的地方，已經(jīng)成為揚(yáng)州最有特色的美食街之一。

揚(yáng)州市廣陵區(qū)國(guó)慶路

1912鎮(zhèn)

912小鎮(zhèn)位于揚(yáng)州東區(qū)萬(wàn)福橋旁，現(xiàn)在已經(jīng)成為揚(yáng)州人晚上休閑的最佳選擇。

揚(yáng)州東區(qū)萬(wàn)福橋旁

興城路5號(hào)

興城路是后來(lái)興起的一條美食小街，現(xiàn)在越來(lái)越多的美食都搬到那里去了。

揚(yáng)州市邗江區(qū)興城路

王越路

王越路是一條新的美食街，這是無(wú)意中種植的。

揚(yáng)州市邗江區(qū)王越路

杜江路

杜江路是老揚(yáng)州最受歡迎的老街之一。這條老街上有許多美味的食物。

揚(yáng)州市廣陵區(qū)杜江路

今天，東關(guān)街

這是一條古老的街道，你可以了解很多關(guān)于老揚(yáng)州的歷史。

揚(yáng)州市廣陵區(qū)東關(guān)街

彩色服裝街

這條老街的名字

今天蔡一街就在著名的東關(guān)街前面，保留著古老的青磚小道。

揚(yáng)州市廣陵區(qū)蔡一街

徐陵門大街

不到一公里的一條街，就是揚(yáng)州的網(wǎng)絡(luò)名人美食街。

揚(yáng)州市廣陵區(qū)徐陵門街

擴(kuò)展信息：

江蘇省地級(jí)市揚(yáng)州，位于江蘇省中部，長(zhǎng)江與京杭大運(yùn)河交匯處。它被稱為江蘇省的地理幾何中心(揚(yáng)州高郵市)，被稱為淮左的首府，朱熹最好的地方和中國(guó)運(yùn)河第一城。號(hào)稱陽(yáng)一伊二，月城。

揚(yáng)州，古稱廣陵、江都、未央，最早可追溯到公元前486年。中國(guó)首批國(guó)家歷史文化名城揚(yáng)州大運(yùn)河，入選世界遺產(chǎn)名錄；揚(yáng)州被列為中國(guó)海上絲綢之路世界遺產(chǎn)城市之一。

6.揚(yáng)州哪有好吃的地方推薦

旅游：景點(diǎn)有瘦西湖、河源、個(gè)園、大明寺、鳳凰島、竹嶼灣景區(qū)、宋家城、東關(guān)街、觀音山、古運(yùn)河景觀等。很多景點(diǎn)都值得一看，包括山水、古街小巷，自然之美值得品味。在食物方面，有揚(yáng)州炒飯，水煮肉絲，獅子頭，揚(yáng)州老鵝，立體包子，翡翠餃子，糖紙，肉菜等等。你可以推薦四望亭美食街、王越路美食街和一些經(jīng)典老店，如葉純、富春、共和春、東園亭、蔣家橋等等。

7.揚(yáng)州有沒(méi)有好吃的

今天，蕭聲將盤點(diǎn)揚(yáng)州為你準(zhǔn)備的經(jīng)典夏季小吃。不知道能不能勾起你的回憶？

快餐

1粒涼粉

揚(yáng)州本地涼粉分為兩種，一種叫刨粉，一種叫塊粉。年輕人喜歡前者，而老年人喜歡后者。

用特殊的工具把果凍塊切成細(xì)絲，叫做剃須粉。在1980年在美國(guó)，揚(yáng)州街頭隨處可見(jiàn)賣刀削面的小攤。一般五毛錢一碗，削好的涼皮粉絲，和四美醬油，香醋，剁碎的咸蘿卜或者剁碎的胡蘿卜頭攪拌均勻。最后幾滴富春香油和一碗好吃的s

那時(shí)候老揚(yáng)州下午會(huì)熬一鍋桂花綠豆湯。完全降溫的時(shí)候，孩子們基本都放學(xué)了！此時(shí)這碗桂花綠豆湯，將是對(duì)學(xué)習(xí)了一整天的孩子最好的獎(jiǎng)勵(lì)！淡淡桂花香的綠豆湯，會(huì)是那個(gè)年代的孩子能擺脫不掉！

3紅豆元宵

冰凍紅豆元宵絕對(duì)是炎炎夏日最受歡迎的。但是在冰箱還不普及的八九十年代，只有一些零食店有賣。因?yàn)楸鶋K是從冰柜里拿回來(lái)的，不能長(zhǎng)時(shí)間保存，所以已故的朋友不能不要吃它們！

冷飲

1光明冰磚

這太經(jīng)典了，所以我贏了不介紹了，直接上圖。

2份紫色冰淇淋

許多朋友不我不知道這是什么，所以必須介紹一下。上世紀(jì)八九十年代，光明品牌紫色冰淇淋的地位相當(dāng)于何璐雪夢(mèng)龍，巧克力薄皮和奶油冰淇淋的組合至今仍是冷飲中的經(jīng)典。那時(shí)候很多孩子寧愿少吃綠豆紅豆冰棍，也不愿意攢錢買一個(gè)紫色的雪糕。

3根紅豆冰棍

和亮冰磚一樣，這個(gè)也是經(jīng)典，所以我贏了我不介紹了，所以我我直接上圖展示。

4杯橘子汽水

揚(yáng)州五月天糖廠生產(chǎn)的橘子汽水在當(dāng)時(shí)的揚(yáng)州街頭很受歡迎。其淡淡的甜味，濃郁的橙香，實(shí)惠的價(jià)格，讓它得到了老揚(yáng)州人的認(rèn)可。在炎熱的夏天，天氣五一節(jié)喝一瓶橘子汽水絕對(duì)令人愉快！

5井水冰西瓜

被太陽(yáng)暴曬的熱西瓜從里到外散發(fā)出一股熱氣，這樣的西瓜吃在嘴里很不舒服。如果及時(shí)有了冰箱，老揚(yáng)州會(huì)讓它又涼又好吃。放一桶井水在上面，把西瓜泡在水里2-3個(gè)小時(shí)，等熱度完全消散后再切開(kāi)。井水泡的西瓜絕對(duì)不會(huì)比冰鎮(zhèn)的更難吃！

家常菜

1只蒸公雞

夏天體力消耗比較快，需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是太油膩的食物在這么熱的天吃不舒服。會(huì)吃的揚(yáng)州人會(huì)選擇在這個(gè)季節(jié)蒸公雞，將蔥、姜洗凈，切成段，然后直接放入去內(nèi)臟的公雞肚子里，放在火上蒸。只需少許鹽調(diào)味，爽口不油膩，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能讓人吃得舒服，一舉兩得。

2海帶冬瓜湯

小伙伴們應(yīng)該對(duì)這種湯很熟悉了，這是消暑必備的。揚(yáng)州人做這個(gè)湯，會(huì)加幾個(gè)河蚌。讓原本談得平平淡淡的素湯一下子好吃起來(lái)！

3三合四美醬菜

很多人可以夏天不吃飯，沒(méi)有胃口。揚(yáng)州人稱之為朱夏。沒(méi)有食欲的時(shí)候，老揚(yáng)州人會(huì)選擇吃一些咸菜，其中最受歡迎的就是咸蘿卜、黃瓜奶、寶塔、蘿卜頭！馬山兩個(gè)咸菜能讓你胃口大開(kāi)！

4個(gè)咸鴨蛋

夏天，老揚(yáng)州的最愛(ài)，一碗揚(yáng)州咸鴨蛋l(fā)ocal熱米飯，基本上可以算是標(biāo)配了。

8.揚(yáng)州哪里好玩好吃

必去的四個(gè)地方：瘦西湖、大明寺、河源、個(gè)園。

1.瘦西湖：康熙乾隆之地充滿龍魂的南巡八景，也是揚(yáng)州一道亮麗的風(fēng)景，外地游客必玩必帶。

帶著龍息回去。

2.大明寺：千年古剎，建于南北朝。除了寺廟，還有文化古跡，比如揚(yáng)州的歐陽(yáng)修。

我當(dāng)太守的時(shí)候，修建了歐公廟，蘇東坡的谷林音樂(lè)廳，和西苑坊花園在甘龍宮的后花園里，不僅有寺廟，如

這很簡(jiǎn)單。它最好是早上吃早餐去大明寺燒香，拜佛，或者直接吃素食。它作為一個(gè)素食者模仿肉是很特別的。

哦，尤其是素雞。嘗起來(lái)就像真的雞肉。它it’很好吃。

3.葛源：揚(yáng)州美國(guó)鹽商、徽商、晉商聞名于世，葛園則是鹽商私家園林中最具代表性的園林。

除了享受當(dāng)年鹽商的奢華生活，四季都有世界聞名的假山可供攀爬，尤其是秋天。

山，只有三個(gè)洞之一，

是中西合壁的建筑風(fēng)格。被譽(yù)為世界第一廊、中國(guó)第一串建筑的多通道走廊，是不容錯(cuò)過(guò)的，也是世界的。

立交橋的雛形，貼墻假山從山上升起，還有險(xiǎn)峻的山勢(shì)。還可以看到壁爐、推拉門、百葉窗等西方的東西。

產(chǎn)品。

5.此外，最有特色的是石濤的孤兒片山坊。揚(yáng)州是著名的月城，和其他地方一樣。

只有在晚上明月當(dāng)空的時(shí)候才能賞月，但如果要在白天看月亮，那就只能待在片狀的山房里，無(wú)論天氣如何。

去看，它這真的是必須的！

:9.揚(yáng)州有什么好好吃的

1.高郵湖大閘蟹

高郵湖大閘蟹是江蘇省揚(yáng)州市高郵市的特產(chǎn)。高郵湖濕地生物資源豐富，最突出的是高郵湖大閘蟹，純天然，堪稱天下第一。來(lái)高郵旅游，一定要看湖，看湖，吃大閘蟹。自宋代以來(lái)，高郵湖蟹已成為揚(yáng)州人的一道美味佳肴。根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖匙V，湖蟹制作的菜肴有十多種，如清蒸蟹、炒蟹絲、雪花蟹斗、蟹豆腐、鯊魚(yú)獅子王蟹黃扒魚(yú)翅。蟹黃魚(yú)頭、蟹黃湯圓等。

2.儀征青楊春茶

揚(yáng)州好茶是用沸水沖泡的。悶鍋。首選西湖龍井、蘇州碧螺春的茶葉比黃金還貴。與此相比，揚(yáng)州美國(guó)的名茶綠茶陽(yáng)春質(zhì)量不差，但價(jià)格被拉低了很多。另一方面，諸如西湖龍井、蘇州碧螺春和安徽毛峰等名茶都在這一問(wèn)題上大做文章。首選茶葉，極盡宣傳炒作之能事，公斤級(jí)新茶拍賣價(jià)比黃金還貴。害羞地產(chǎn)新茶與揚(yáng)州的茶文化極不協(xié)調(diào)。早上蓋水。無(wú)名好茶客觀地說(shuō)，揚(yáng)州名茶青陽(yáng)春在品質(zhì)上并不遜于西湖龍井、蘇州碧螺春等其他國(guó)外名茶，可以說(shuō)是各有特色。

3.楊光湖的淡水蝦

蝦是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的淡水蝦之一。它生長(zhǎng)快，個(gè)體大，繁殖快，生命力強(qiáng)，廣泛分布于我國(guó)的淡水湖中。蝦肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克可食部分含蛋白質(zhì)16.40克。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為它有一定的健腦功能。

4.江都蘇芳

蘇芳是深受人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)楊式糕點(diǎn)之一，其制作已有一百多年的歷史。它呈圓形，形似蟾蜍，故名蟾酥。后改為方形，改名方餅，又稱小方餅。本品以精粉、綿白糖、芝麻、香油等原料，輔以黃丁、橘餅等香料制成。發(fā)酵、勾兌、包裹后，多層折疊，文火烘烤。又脆又好吃。

5、糖果

被稱為揚(yáng)州一絕牛皮糖是揚(yáng)州的特產(chǎn)，在國(guó)內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。早在清朝乾隆、嘉慶年間就在揚(yáng)州市面上有，后因戰(zhàn)亂頻繁而失傳于世。相關(guān)科技人員和制糖技術(shù)人員決心讓失傳已久的糖果重見(jiàn)天日，挖掘整理前人的制糖技術(shù)，經(jīng)過(guò)千百次的嘗試，最終使傳統(tǒng)產(chǎn)品重新問(wèn)世，并在保持原有特色的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，使口感達(dá)到彈性、韌性、柔軟度的最佳狀態(tài)。目前有多種口味可供選擇。甜度低，色澤鮮艷，味道香甜，口感適中，老少皆宜。

6.揚(yáng)州醬菜

揚(yáng)州醬菜是產(chǎn)于江蘇揚(yáng)州的一種特色傳統(tǒng)醬菜食品。是宴請(qǐng)的最佳調(diào)料，也是日常生活中佐餐的美味。它有四個(gè)特點(diǎn)：鮮、甜、脆、嫩。它聞名世界，暢銷國(guó)內(nèi)外。揚(yáng)州醬菜歷史悠久。它們產(chǎn)生于漢代，發(fā)展于隋唐，興盛于明清。揚(yáng)州泡菜有幾十種規(guī)格

高郵鴨產(chǎn)蛋多，蛋頭大，蛋黃比例大。尤其以出產(chǎn)雙黃蛋聞名海內(nèi)外。其蛋質(zhì)可以用蛋清鮮、細(xì)、嫩、蛋黃紅、沙、油來(lái)概括。汪曾祺《故鄉(xiāng)食物》曾經(jīng)形象地描述過(guò)：曾經(jīng)滄海難為水，真的是看不起別的地方的咸鴨蛋。高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)量好，油多。蛋清很嫩，不像其他地方的干發(fā)和粉發(fā)，入口如嚼酸橙。比任何地方都多的石油。平時(shí)吃飯，一般都是掰著短用筷子挖。筷子一卡住，就有廉價(jià)的紅油流出來(lái)。

8.揚(yáng)州炒飯

揚(yáng)州炒飯又稱揚(yáng)州蛋炒飯，最初流傳于民間。據(jù)說(shuō)它起源于隋代越王蘇陽(yáng)愛(ài)吃的碎金米，即蛋炒飯。當(dāng)楊迪訪問(wèn)江都時(shí)，他也將蛋炒飯引入揚(yáng)州。之后經(jīng)歷了廚房圈廚師們的逐步革新，融入了具有選材嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)，加工精美，注重配色和原汁原味，最后發(fā)展成為淮陽(yáng)有名的主食之一。歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味餐廳。也已經(jīng)上市銷售，很受歡迎。揚(yáng)州蛋炒飯有不同的口味和品種，包括清蛋炒飯、金包銀蛋炒飯、月牙蛋炒飯、蝦蛋炒飯、火腿蛋炒飯、三鮮蛋炒飯、什錦蛋炒飯等等。

9.砂光袋

三寶是江蘇的漢族名點(diǎn)，屬于淮揚(yáng)菜。三寶子的餡料是由雞丁、肉丁和竹筍丁制成的，因此得名打磨，是靠面粉發(fā)酵和精細(xì)的餡料贏得的。用于發(fā)酵的面粉是像雪一樣白，而且面粉局部比較軟韌，所以不會(huì)不要粘在牙齒上。它的皮吸著餡料的鹵汁，軟糯可口。餡料軟硬適中，咸中帶甜，甜中帶酥，油而不膩，包子是淮揚(yáng)點(diǎn)心的代表。

10.界首干茶

界首鎮(zhèn)位于高郵北部，是這座城市的古鎮(zhèn)之一。因該鎮(zhèn)位于高郵、寶應(yīng)兩縣交界處，為兩地邊界之首，故稱界首。你一定要嘗嘗陳西樓在世界之首。陳西樓五香茶呈扁圓形，醬紅色，內(nèi)黃，質(zhì)地細(xì)嫩，久嚼不爛，清香可口。相傳乾隆皇帝下江南，經(jīng)過(guò)地界，聞到岸上的香味。官員們讓他去詢問(wèn)。原來(lái)是五香干茶的香味。狄龍品嘗后大加贊賞。從此，世界第一個(gè)干茶已被列為貢品，到處聞名。

1.涼菜:

五香魚(yú)、紅醬絲、紅燒豬耳朵、紅燒豬頭、五香牛肉、紅燒鴨、白切雞、黃瓜、四兒四川泡菜、酸豆角、糖醋紅蒜和鹽水鴨。

2.熱菜:

紅燒鯉魚(yú)、紅燒豬蹄、熱腰子、五香豬肝、芹菜肉絲、蕓豆牛肉、孜然羊肉、蔥花炒羊肉、板瓢燒雞、重慶辣子雞、宮保雞丁、香噴噴的炒雞蛋等。

3.湯:

鯽魚(yú)湯、酸菜湯、黃花魚(yú)湯、黑魚(yú)煨湯、黃頸魚(yú)蛋湯、美蓉銀魚(yú)湯、銀耳乳鴿湯、榨菜肉絲湯、酸辣湯、黃豆排骨湯、菠菜豬肝湯、扁尖老鴨湯、多人燉雞、紅燒烏骨雞、番茄雞蛋湯。

4.主食:

綠豆粥、花生紅棗粥、小米粥、擔(dān)擔(dān)面、家常肉絲炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄醬面、炸醬面、油條、蔥油餅、窩窩頭、揚(yáng)州炒飯。