1、牛肉鹵制一個半小時:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的調料:香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽;2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用;3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至
牛肉干最正宗的做法:用料:牛肉1500g、冰糖150g、醬油150g、葡萄酒150g、孜然粉適量、辣椒粉適量。步驟:1、牛肉泡凈血水,洗凈,切成2cm見方的小塊,也可以根據自己的喜好,切成條狀或其他形
汽水肉我之前還是聽我老婆說過的,她就是一個湖北荊州人,汽水肉是他們那里的家常菜。在知道這個家常菜之前,我印象中跟“汽水”這個詞有點關系的好像就是可樂雞翅了,不過汽水肉完全是兩回事,它是一種像嫩豆腐一樣
做法一原料:普通粉5000克,礬、鹽比例相同,明礬冬季125克,夏季170克)、堿冬季60克,春季70克,夏季85克),溫水冬季3000克,夏季2750克)。制作方法1、將礬、堿、鹽按比例兌好,碾碎放
具體步驟第一步土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗凈,鍋中放水,放入排骨,焯水去血沫,瀝干水分備用第三步炒鍋倒油燒熱,放入姜片、蒜片煸炒第四
1、用料:新鮮大頭菜半個、鹽4勺、生抽2湯勺、陳醋1勺、泰椒4個、麻油1勺、雞精粉1小勺、大蒜一頭。2、做法:1)黃瓜切絲。2)大頭菜切絲。3)香菜切碎。4)蒜切末。5)泰椒切碎。6)所有材料放入盆中
做飯是一件很有趣的事情,下面就來介紹一下土豆塊燒肉的做法。01 首先取兩個土豆洗
1、干花生米煮開之后再煮15至20分鐘左右即可。2、選擇表皮色調較為淺的花生米,放進冷水中浸泡大概5-6個鐘頭,再煮就較為容易燉爛了。假如用于熬湯,則先將花生仁放進冷水中泡30分鐘,再將花生米略煮一下
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用料 ?小磨坊蔥風味油 1大匙 雞胸肉 1塊 法國面包 2個 小黃瓜 1/4根 胡蘿卜 1/4根 紫洋蔥 1/4顆 小磨坊鮮磨黑胡椒 1/2小匙
1、干花生米煮開之后再煮15至20分鐘左右即可。2、選擇表皮色調較為淺的花生米,放進冷水中浸泡大概5-6個鐘頭,再煮就較為容易燉爛了。假如用于熬湯,則先將花生仁放進冷水中泡30分鐘,再將花生米略煮一下
材料鯇魚可用草魚代替)半條約重1000克,鮮五花肉粒50克。調料自制小麥醬50克,干媽香辣醬10克,荊沙西辣醬10克,味精5克,鹽2克,料酒5克,魚露、美極醬油各3克,蔥油20克,蔥花3克,生姜絲3克
黃燜雞,中國傳統美食之一,可以說是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過黃燜雞了,平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕,湯紅亮亮的,油但是又不膩,肉的口感也是非常的好,非常滑嫩
雞湯的做法應該以清淡易消化為主,可以首先把整只雞用熱水燙一下,這樣會使大部分脂肪溶解,能夠減少脂肪的含量,而且會除去一些腥氣。眾所周知,雞湯是非常有營養的一種飲品,雞湯做好了既能夠增加營養,又不至于導
材料鯇魚可用草魚代替)半條約重1000克,鮮五花肉粒50克。調料自制小麥醬50克,干媽香辣醬10克,荊沙西辣醬10克,味精5克,鹽2克,料酒5克,魚露、美極醬油各3克,蔥油20克,蔥花3克,生姜絲3克
1、材料:肉丸子若干、入蔥適量、蒜適量、八角適量。 2、首先鍋中放油,加入蔥、蒜、八角炒香。 3、往鍋中倒入適量的清水、老抽、生抽、白糖。 4、放入炸好的肉丸子,燒開后,小火燉15分鐘。 5、接下來,
引力能、暗能量、核能、電磁能、熱能、化學能、量子能。在浩瀚無垠的宇宙當中,萬物都是由能量構成的,這些能量以不同的形式存在,影響著生命的誕生和演化、驅動著星辰的運轉以及整個宇宙的收縮和膨脹。1.引力能引
醉蟹有生醉和熟醉兩種做法,都需要用醉料將螃蟹充分腌制。一般來說,腌制時間少則一天,多則三至四天。想要更入味可以等上三四天。具體來了解下吧。腌制醉蟹幾天可以吃 把螃蟹放好調料以后要把瓦壇密封起來,每天晃
牛肉干最正宗的做法:用料:牛肉1500g、冰糖150g、醬油150g、葡萄酒150g、孜然粉適量、辣椒粉適量。步驟:1、牛肉泡凈血水,洗凈,切成2cm見方的小塊,也可以根據自己的喜好,切成條狀或其他形
料豆腐1塊黑木耳6朵胡蘿卜半個豬油100克料酒1勺老抽1勺雞精1勺大蒜2瓣干紅辣椒2個輔料豬里脊肉50克大白菜3片朝天椒2個鹽1勺白糖1勺豆瓣醬1勺香油幾粒生姜5片醬燒家常豆腐的做法步驟space請點