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豬飼料出廠前都有哪些檢測指標(biāo)

發(fā)布時間：2025-08-31 13:03:35 作者：thwpl 點擊：76653 【字體：大中小】

豬飼料的豬飼指標(biāo)質(zhì)量檢測指標(biāo)飼料是滿足豬營養(yǎng)需要的保證，飼料的料出營養(yǎng)缺乏、不平衡或有毒有害物質(zhì)的廠前存在不但影響豬的生長、繁殖，檢測甚至危及豬的豬飼指標(biāo)健康，嚴(yán)重影響豬場的料出經(jīng)濟效益。

(一)外觀檢測

對飼料原料和配合飼料外觀檢測是廠前首要的一步，也是檢測最簡單、最初步的豬飼指標(biāo)檢測方法。檢測的料出項目主要有：

1．視覺觀察飼料的形狀、色澤，廠前有無霉變、檢測蟲子、豬飼指標(biāo)硬塊、料出異物、廠前夾雜物等。

2．嗅覺飼料是否有腐臭、酸敗、焦化味道。

3．味覺通過舌舔和牙咬檢查飼料的苦、辣、酸、甜、咸味道。

4．觸覺通過手捻，覺察飼料的粒度大小、硬度、黏稠性，有無夾雜物及水分的多少。

5．顯微鏡檢測是根據(jù)外表特征或細胞特點，對單獨或者混合的飼料原料和雜質(zhì)進行鑒別和評價。判明原料的純度和質(zhì)量。該法設(shè)備簡單(用50-100倍放大鏡和100—400倍立體顯微鏡)，快速準(zhǔn)確，分辨率高，費用低，較易實現(xiàn)。

(二)化學(xué)分析

化學(xué)分析的項目包括水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分、粗脂防、礦物質(zhì)、氨基酸等成分。對豆餅(粕)不但要測定粗蛋白質(zhì)含量，還要測定尿素酶活性。對魚粉除測定蛋白質(zhì)外，還要測定含鹽量、尿素和粗灰分。骨粉和磷酸氫鈣既要測定鈣、磷含量，又要測定氟含量。

(三)霉菌和毒素檢測

飼料由于貯存不當(dāng)，可污染霉菌，并產(chǎn)生霉菌毒素，其中主要有黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、單端孢霉烯族化合物等。

霉菌及霉菌素污染飼料后，其危害性性有兩方面：一是引起飼料變質(zhì)，如顏色、味道、氣味等變差，適口性降低，某些成分被分解，營養(yǎng)價值降低；二是飼料中的霉菌毒素可引起豬急性或慢性中毒。黃曲霉毒素屬劇毒物質(zhì)，幼豬和公豬較敏感，可影響肝臟的功能，損害肝臟組織。天米赤霉烯酮具有雌激素的作用，可引起豬發(fā)生雌激素亢進癥。

(四)動物試驗

該法直接，效果好，但需時間較長，費用多。如消化試驗、飼養(yǎng)實驗、有毒有害物質(zhì)的毒性試驗等。

飼料檢測的國家標(biāo)準(zhǔn)相對較多，飼料檢測帶有GB的屬于國家強制標(biāo)準(zhǔn)，GB/T屬于國家推薦標(biāo)準(zhǔn)。

一、飼料檢測的國家強制標(biāo)準(zhǔn)主要有:

GB 10648-2013 飼料標(biāo)簽

GB 13078-2017 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 19081-2008 飼料加工系統(tǒng)粉塵防爆安全規(guī)程

二、飼料檢測的國家推薦標(biāo)準(zhǔn)主要有:

GB/T 10647-2008 飼料工業(yè)術(shù)語

GB/T 16764-2006 配合飼料企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范

飼料檢測除了以上幾部總標(biāo)準(zhǔn)外，還分飼料檢測方法國家標(biāo)準(zhǔn)、飼料產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)及飼料原料國家標(biāo)準(zhǔn)等三大類，以下列舉其中供大家參考

1.飼料檢測方法國家標(biāo)準(zhǔn)主要有：