孕婦適合吃什么家常菜

第一，孕婦孕婦合適吃啥家常小炒呢?適合西紅柿炒豬肝。調(diào)料:牛肝五兩、吃什菜西紅柿三只。家常調(diào)料：味精、孕婦白砂糖、適合木薯淀粉、吃什菜米酒、家常食用鹽。孕婦特點：增加胃口、適合營養(yǎng)豐富。吃什菜操作步驟:牛肝切斜刀2公分寬3公分沒有標準的家常樣子，放食用鹽、孕婦味精、適合米酒預留。吃什菜隨后將西紅柿切割成1公分厚為的樣子預留。起油鍋，開文火，下油等油熱的情況下，在腌好的牛肝上面放一些木薯淀粉，滑進鍋中中炒，沒有血以后盛出預留。在鍋中倒進一些油，將西紅柿粒用低火家常菜，當汁液有濃稠的模樣時，再倒進牛肝一樣也用文火炒。炒了幾回以后，立刻倒進生抽提升色調(diào)，放一些水，再用大火燒到料汁滾才行。最終馬上轉文火加少量鹽和味精。番茄的營養(yǎng)成分是十分令人震驚的，而牛肝又帶有很多的鐵。因此是準媽媽們晚飯的不二之選!

第二，茯苓菌類鴨肉湯。食物：一些鵝肉、菌類適當、少量茯苓、青筍。營養(yǎng)成分：此湯具備排腸毒、健脾養(yǎng)胃、防衰老的作用。

孕婦食譜大全及做法家常菜：黃豆燉排骨，蘿卜燉羊肉，糖醋脆皮魚。

1、黃豆燉排骨

黃豆浸泡過夜，小排飛水，洗凈浮沫，鍋中放足水，下排骨，黃豆，姜片，大火煮滾后改中火，保持翻滾沸騰狀態(tài)至湯汁乳白（15分鐘左右），改小火，慢燉2小時左右，加鹽調(diào)味即可。

2、蘿卜燉羊肉

羊排切塊，鍋里加入適量水，加入適量料酒，放入羊排焯水，白蘿卜切成滾刀塊，生姜切成片，大蔥切成段，泡椒切成兩段，鍋里放入適量水，加入姜、蔥、泡椒，燒開，加入羊排和白蘿卜中小火煮一個半小時，加入鹽和生抽，出鍋撒上香菜即可。

3、糖醋脆皮魚

將魚洗凈撒干水分，在魚頭下部切一刀、魚尾部同樣，抽出魚腥線。魚身改刀，切瓦塊片。從魚肉最厚的背鰭下刀，盡量不要切到魚肚子，不然過油炸制的時候容易斷開。魚身撒少許鹽、料酒，腌漬20分鐘。然后用雞蛋一只、水淀粉、面粉適量，調(diào)成糊。

使魚身全部沾滿芡糊，然后在撲一層干粉。鍋內(nèi)放油，要以沒過魚身為準。燒至6成熱，手提魚尾，用炒勺將油淋至魚身，等外皮基本定性后，再將魚放入鍋內(nèi)炸至熟撈出。開大火等油溫升高后復炸一下，裝盤備用。

將調(diào)料白醋、糖、料酒、鹽、味精，加溫水調(diào)勻成甜酸汁。鍋內(nèi)留底油燒熱，導入甜酸汁，加番茄沙司炒勻后，加水淀粉勾芡，把炸制好的鯉魚回鍋掛汁，淋明油出鍋裝盤既可。