廣西主要有哪十大美食？

根據百度的廣西排行榜廣西的十大美食有：

1、柳州螺螄粉

2.桂林米粉?大美

3.河池環江香豬

4.梧州龜苓膏

5.南寧粉餃

6.南寧老友粉

7.黃姚豆腐釀

8.梧州涼茶

9.玉林肉蛋

10.玉林豬腳粉

1、柳州螺螄粉是廣西用螺螄湯料、米粉制作的大美一道主食。米粉含蛋白質、廣西碳水化合物等成分具有健脾功效，大美適于脾氣虛弱。廣西

2、大美桂林米粉是廣西廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的大美風味遠近聞名。其做工考究，廣西先將上好的大美早秈米磨成漿，裝袋濾干，廣西揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。大美圓的廣西稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。

3、環江香豬屬中國珍稀豬種，皮黑較軟。幼豬不到20斤就可賣出。17斤、18斤的幼豬肉是最美味的時候。歷代當地官府均把香豬作為貢品來進貢朝廷。

4、梧州龜苓膏，廣西壯族自治區梧州市特產，中國國家地理標志產品。是歷史悠久的傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物，

5、粉餃是以米粉皮包裹餡料制成的餃子。是南寧市傳統的漢族名小吃，其米香濃郁，味美爽口。

6、老友粉是廣西南寧的本土美食，于2007年入選南寧公布的首批26項非物質文化遺產名錄，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西“三大米粉”。

7、黃姚豆腐美名遠揚，大文豪蘇東坡曾贊賞道：有此物在桌，又何必雞豚？古鎮外的街道兩旁，都是些農家小吃店。

8、梧州涼茶就已經隨著廣西人的遷徙傳到了廣東以及東南亞等地。梧州因常年溫暖多雨濕氣重，生活在當地的人們就很容易生“火氣”（當地人稱之為“熱氣”），尤其是吃過油炸食品，休息不夠都容易讓“熱氣”爆發出來，隨之咽喉、牙齦部位都會有強烈的不適感。

9、玉林肉蛋又稱肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸潔白、嫩滑、松脆、無 渣、味鮮美，富彈性，從高處扔下，可彈起10--20厘米，以豬肉，牛肉制作而成。民國時期，玉林的酒樓、飯店多有肉丸售。

10、豬腳粉是廣西特有的美食。玉林被稱為“小吃之都”，玉林的豬腳粉是玉林名小吃之一。

廣西的有名小吃有哪些？

飲食習慣：一日三餐，大米為主食，清談為主（偶爾也有吃辣的）

農村：早餐以吃飽為主（必須保證在勞動的情況下頂到午餐）；午餐比較簡單；晚餐比較豐盛

鎮上、城里：早餐一碗米飯、稀飯；午餐比較簡單；晚餐比較豐盛

酒桌上的習俗：喜歡猜碼（劃拳）

過年過節：少不了雞鴨祭祖

家家都有個祖先牌坊，置于正堂

對客人比較熱情，但是男女朋友不要在大街上親親我我，被板磚是輕的，搞不好挨刀子，這是一種傷風敗俗，去旅店沒人說。

招待客人一般用酒肉，但是實在不能喝酒的也不會強行灌的了，但你也要熱情的回絕，比如拿喝點啤酒或飲料什么的，或者說一會要開車，現在誰都不會勉強司機喝酒撒。

風味小吃類

除夕：肉粽王

三月三：無色糯米飯

四月八：艾葉糍粑

端午節：三角粽

七月十四：芭蕉葉糍粑

中秋：月餅、糯米糕

冬至：紅豆糍粑

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基本上每個月都有至少一種風味小吃。

廣西各地旅游風味餐飲一覽表x0dx0d玉林市玉州區x0d牛巴、肉蛋、牛腩粉x0dx0d興業縣x0d牛巴、城隍酸料、哈蚧酒 x0dx0d北流市x0d鴨塘魚、花生豆腐、大容山野菜x0dx0d容縣x0d西山豬腳、白釀豬腰酒、霞煙雞、沙田柚子宴、貴妃宴、紅菇湯x0dx0d陸川縣x0d燒乳豬、扣肉香骨、白切豬手x0dx0d博白縣x0d三黃雞、炒空心菜、冰花肉、芋荷x0dx0d貴港市x0d蓮藕湯、釀菜系列、芋頭糕x0dx0d桂平市x0d敬慈齋素餐、洗石庵素菜系列、香豬肉、紙包雞、乳泉酒、羅秀米粉x0dx0d桂林市x0d馬蹄炒雞球、馬蹄蒸肉餅、白鴿芝麻蝦、竹筒魚、荔枝炒雞球、荔浦芋扣肉、桂林荷葉鴨、黨參燉全雞、桂林米粉x0dx0d陽朔縣x0d柚子皮菜、啤酒魚、柚葉粑、螺螄釀、玻璃扣、狗肝菜、柚皮釀、子姜鴨、炒甜筍、漓江蝦x0dx0d臨桂縣x0d香糯八寶飯x0dx0d興安縣x0d荷花魚、白果煲x0dx0d龍勝各族自治縣x0d打油茶、竹筒飯x0dx0d資源縣x0d蕨菜、干魚仔、打油茶x0dx0d恭城瑤族自治縣x0d粘粑油茶、打油茶、蘭花根x0dx0d荔浦縣x0d豐魚巖風味宴、八卦宴、油豐魚x0dx0d靈川縣x0d狗肉、清水魚、清水雞x0dx0d全州縣x0d荷花魚 x0dx0d灌陽縣x0d打油茶x0dx0d平樂縣x0d水鹽菜、玻璃扣x0dx0d永福縣x0d打油茶x0dx0d柳州市x0d螺螄粉、牛腦酸筍粉、鮮肉煮粉、椰蓉軟糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八寶飯x0dx0d融水苗族自治縣x0d香菇、香鴨、香糯、香酒、山蕨、重陽筍x0dx0d金秀瑤族自治縣x0d各種野味（保護動物除外）、糯米酒、榨肉、魚、野菜、竹筍x0dx0d三江侗族自治縣x0d酸肉（魚、鴨、鵝、豬）、打油茶、糯米酒、糯米飯x0dx0d象州縣x0d田螺、土雞、狗肉x0dx0d鹿寨縣x0d糯玉米、蓮耦、粉、糕點x0dx0d融安縣x0d米粉、大頭菜、涼粉x0dx0d武宣縣x0d田螺、狗肉、土雞x0dx0d南寧市x0d老友粉、皺皮燒鴨、粉餃、粉利、五色糯米飯、卷筒粉、粽子x0dx0d武鳴縣x0d檸檬鴨、粽子、香酥鴨x0dx0d邕寧縣x0d燉生高餐、生榨米粉x0dx0d憑祥市x0d五色糯米飯、艾糍粑、卷筒糕、竹筒飯、魚生x0dx0d大新縣x0d蛇湯園x0dx0d龍州縣x0d定親糍粑x0dx0d扶綏縣x0d東門雞肉、曲頭鴨蛋、越味米粉、涼粽x0dx0d隆安縣x0d板栗扣竹貍、香酥芝麻鴨、三鮮假蔞、龍虎一品菜、開心瓜、苞絲粉、牛蕉餅x0dx0d崇左縣x0d糯米沙糕x0dx0d寧明縣x0d假蔞煎牛肉、糯米艾葉粑、千層糕、玉液花生灌腸、五色糯米飯、魚生、生榨米粉、明江燒豬x0dx0d賓陽縣x0d狗扣、酸粉x0dx0d橫縣x0d魚全席、油爆大頭菜、紅燜芋頭、生魚片x0dx0d馬山縣x0d五彩糯米飯x0dx0d北海市x0d珍珠貝肉粥、豬腳粉、白切雞、生猛海鮮x0dx0d合浦市x0d大籠糯、牛巴、熱粽、伏苓糕、蟹汁、沙蟲湯、火燒尤魚、沙谷米x0dx0d防城港市x0d沙蟲粥、魚露x0dx0d東興市x0d風吹糯x0dx0d上思市x0d上思香豬、魚丸x0dx0d欽州市x0d豬腳粉、咸沙梨、芝麻糊、魚生x0dx0d靈山縣x0d咸沙梨x0dx0d梧州市x0d梧州紙包雞、龍虎鳳燴、神仙缽、田螺雞煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆漿、龜苓膏、白斬狗、三黃雞x0dx0d蒼梧縣x0d豬油餅x0dx0d岑溪市x0d白切狗、三黃雞、豆腐釀x0dx0d藤縣x0d同心米粉、太平酸菜x0dx0d蒙山縣x0d蒙山菜釀、蒙山肉丸、打油茶x0dx0d鐘山縣x0d打油茶x0dx0d富川瑤族自治縣x0d打油茶x0dx0d百色市x0d田螺、三七雞、酸辣大魚頭x0dx0d靖西縣x0d五色糯飯、卷筒粉、山渣、酸沙梨x0dx0d平果縣x0d黃豆、腐竹、目六魚x0dx0d凌云縣x0d娘子酒、臘肉、白糍粑x0dx0d田東縣x0d七里香豬、果圃x0dx0d德保縣x0d五味香料、五香瓜子x0dx0d那坡縣x0d酸肉、山薯x0dx0d樂業縣x0d蜜蜂飯、腌肉x0dx0d隆林各族自治縣x0d蜂蛹、辣椒骨、魚星草x0dx0d河池市x0d竹板魚、壯鄉甜酒、蔗香富貴魚、釀炸麻仁蜂、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壯家簸箕糯米糍、鴨把x0dx0d宜州市x0d鯉魚燜黃豆、豆腐圓、豆腐淆、清燉鴨x0dx0d羅城仫佬族自治縣x0d仫佬菜包、五色糯米飯、白斬狗、泥包雞、五花雜會湯、艾湯、香芋釀、臘肉蒜苔、珍珠玉米粥x0dx0d環江毛南族自治縣x0d香豬、香牛、香鴨、香粳、香菌、菜牛、康寧窖酒、毛南花竹帽x0dx0d南丹縣x0d雪鳥歸秋瑤、瑤寨老同珠、瑤家南瓜球、瑤雞、中堡苗家樂、野豬肉、壯鄉豆腐瑤、紅水河魚x0dx0d鳳山縣x0d“馬蹄菜”湯、火麻豆腐、鴨腳米粥、涼伴魚腥草、鳳陽豆腐圓、血漿本地鴨、烏骨雞系列x0dx0d東蘭縣x0d原味烏骨雞、清蒸紅河魚、長壽火麻元、素炒革命菜、明爐烤山羊、水煮香臘肉、酸味魚腥草x0dx0d巴馬瑤族自治縣x0d干煎油魚、長壽火麻湯、瑤鄉豆腐圓、金黃玉米餅、香酥玉米鍋巴、泡拌香椿芽x0dx0d大化瑤族自治縣x0d紅水河劍魚湯、油炸馬蜂仔、火麻湯、瑤山蒸臘肉、油炸紅水河油魚、百弄山羊系列套餐、紅水河水魚湯、黃豆粉蒸三夾豬肉